s.n. ‘cebada’ (desde Plauto, OLD 803). Además de apelativos documentados solo en época medieval, como el ast. güerdiu, ordu, etc. (DELLA 4, 177) o el cast. (h)ordio (Kasten/Cody 513), desde este étimo se continuaron otras voces romances modernas, como el arag. güerdio o ordio (NagoreEndize 3, 1058), el cat. ordi (DCVB) o el gall. orxo (DRAG).