Asociaciones similares podrían hacer que un sitio donde se reúnen pastores, a quienes se acusara, con justicia o no, de robar en los corrales de los pueblos vecinos, pueda llamarse Asagallos. Dado que el lugar ha sido históricamente muy boscoso, tal vez se alude, no al gallo doméstico, sino al urogallo, pues esta especie pudo ser consumida por su carne sabrosa. Motejar a los residentes en un paraje tan apartado, tan silvano, de asagallos, es un recurso satírico esperable: los pueblos vecinos acusarían a los del pueblo, según esto, de no tener nada para subsistir salvo el esporádico urogallo que pudieran comer. Ya el Madoz indica que en los bosques del partido judicial de Villafranca del Bierzo LE se cría el vengallo (sic) o faisán ruidoso; en la entrada correspondiente al pueblo de Pardamaza, también berciano, se indica que se cazan unos "faisanes muy grandes y de colores bastante feos", sin duda en referencia al urogallo. En otras fichas de lugares asturianos o cántabros repite Madoz la referencia a estos supuestos faisanes, que no son otra cosa que urogallos.

No es tampoco descartable que el nombre Asagallos haya sido en origen el apodo de un propietario. Apodos similares en la Edad Media: Taiagrano (1236 DocMonTrianos § 109, p. 99) en León. Pensamos que hay errata en la transcripción o el original, ese mismo año (Caragrano, § 106, p. 97). Un topn. Sacabolos (Soure, dist. Coímbra) puede originarse en un apodo (doelp 1290), que pensamos preferentemente aplicable a un panadero. Por otro lado, Tragamasa (Carmona SE, TopCarmona 60), la Senda de Tragamasa (Villalpando ZA BolProvZamora 23.10.1935). En Alcáçovas (conc. Viana do Alentejo, dist. Évora), un Ponte de Papa Galos, es decir, ‘come-gallos’. Una alta cumbre en el Montseny se llama Matagalls.

La aféresis de a- (Asagallos > Sagallos) se ve favorecida por el uso de la preposición a tanto con valor locativo («estoy a Asagallos») como direccional («voy a Asagallos»). La Laguna de Zapuercos (Saelices del Payuelo LE BolProvLeón 15.9.1975) puede entenderse como *Hoza Puercos (TopVerboSustantivoLeón 54; TopVerboSustantivoZamora 538). La reinterpretación Hoza- > Haza- > Aza- se observa en otros casos: en Medina de Rioseco, un arroyo llamado Hozapuercos consta también como Azapuercos (1930 pñl). En Mazariegos P hay un topn. Azapuercos. El nombre de azapuercos se aplica también a un cardo del género Sonchus (probablemente con una etimología también frástica: hozar + puerco). En todo caso, desde aquí es fácil la aféreris de a-.

La provincia muestra, por otra parte, algunos topónimos comparables que también sufren aféresis: Sapiedras (Pozoantiguo ZA 1908 pñl), tal vez *asapiedras; Asapiedras es apodo antiguo. Cerca de León consta un tal Monnio Assapetras (1004, 1026 CDCatedralLeón 3 § 636, 830, respectivamente pp. 173, 432). Da lugar a un t.: Outeiro de Assa Petras (1113 CDCatedralLeón 5 § 1343, p. 38). Sin aféresis, Asapajas (Majuges SA mtn25): quizás es apodo del que come pan con poco grano, es decir un pan de pobre, que se caricaturiza como hecho de paja larga y granzas de centeno.