Del árabe šarq 'este, oriente' (LexTopAnd, 294). El étimo da lugar a topónimos que revelan la orientación en el espacio como, por ejemplo, Jarque del Moncayo (Zaragoza), Jarque de la Val (Teruel) o El Jarque (Pozo Alcón, Jaén) (< á.a. al-Šarq).

De esta voz deriva el étimo á.a. šarqíyya 'región oriental', que es la base de la comarca malagueña de La Ajarquía / La Axarquía cuya capital histórica es Vélez-Málaga. El Diccionario de la lengua española recoge como voz desusada el sustantivo femenino jarquía 'distrito o territorio situado al este de una gran ciudad y dependiente de ella' (DLE, s. v.).