Vall-de-roures/Valderrobres es una localidad ubicada en la comarca del Matarranya, de la que sustenta la capitalidad junto con Calaceit/Calaceite. En el siglo XII, Vall-de-roures/Valderrobres formaba parte de la Peña de Aznar Lagaya, junto con Fondespatla/Fuentespalda y Mesquí/Mezquín, territorio que fue reconquistado en 1169 y donado en 1175 por el rey al obispado de Zaragoza, que casi inmediatamente los cedió a Fortún Roberto. En el año 1183 es cuando se le concede su carta de población. Los descendientes de Fortún Roberto retuvieron el señorío de Valderrobres a lo largo de todo el siglo XIII, hasta la muerte de Don Pedro de Oteyza en el año 1305. En ese momento se extinguió esta casa y se produjo un litigio entre el monarca y el obispo de Zaragoza, que se saldó en 1307 con la enfeudación definitiva de Valderrobres y sus territorios en favor del arzobispo de Zaragoza, quien conservó sus derechos hasta el siglo XIX. Desde una perspectiva eclesiástica, dependió del obispado de Zaragoza hasta 1955, que pasó al de Teruel (Ubieto_Pueblos3, p. 1324; Ayuntamiento de Valderrobres).

Desde 2002, según consta en la  Ley 7/2002, de 15 de abril, de creación de la Comarca del Matarraña/Matarranya, adoptó oficialmente el nombre de Valderrobres / Vall-de-roures.