No está en modo alguno claro su origen en latín. El término pertenece al latín tardío y aparece por primera vez documentado en Isidoro, Orig. 14, 12, 2 (DÉLL, s.v.): "Tugurium parva casula est, quam faciunt sibi custodes vinearum, ad tegimen sui, quasi tegurium. Hoc rustici Capannam vocant, quod unum tantum capiat.". - "Un  tugurio es una casita pequeña, que hacen los que cuidan las viñas para ellos mismos, para resguardarse (tego), de donde también tegurio. Los del campo llaman a eso "cabaña" porque solo cabe uno". Amplia pervivencia románica, sobre todo occidental: port. gall. cat. prov. cabana, cat. cabanya (alternando con la anterior), cast. cabaña, it. capanna, fr. cabane, etc. (REW 1624).