El latín CARDUS, -US y también CARDUUS, -I (con otras formas tardías como CARDO, -ONIS)designó en general el cardo en sus muchas y distintas variantes, incluyendo también lo que nosotros llamamos "alcachofa". Es palabra de toda época, antigua, usual. Como otros muchos otros nombres de plantas, con vocalismo /a/ y sin paralelo indoeuropeo conocido (DÉLL, s.v.). Amplia pervivencia romance a partir de la forma clásica o de las tardías (REW 1685, 1687): port. gall. cardo, cast. cardo, cat. card, fr. chardon, etc. Amplia serie de derivados para la designación de distintas especies de cardos en cada lengua.