Se trata de un topónimo de gran interés y de gran dificultad en su segunda parte. Es un compuesto claro de un primer elemento quintana, término que hallamos con muchísima frecuencia con un significado cercano a "villa", "propiedad rural", "finca" y un segundo elemento -manvirgo de difícil interpretación. Con todo, la documentación antigua a nuestra disposición, algunas referencias posteriores y la propia existencia actual del monte Manvirgo cercano a la población, parecen señalar que man- es el resultado de lat. MŎNTE, bien por diptongación de /o/ en [wa] y posterior simplificación en /a/, lo que encontramos en otros casos, bien por simple cambio posterior de /o/, no diptongada, en /a/; el último elemento -virgo aparece como -vilgo en la documentación más antigua, pero en un solo ejemplo. Parece aconsejable, de esta manera, unirlo a otros topónimos virgo que hallamos principal, aunque no exclusivamente, en territorio castellano. Sin mucha seguridad se diría que es la palabra latina VIRGO, "virgen", utilizada como referencia a la Virgen María o a cualquier otra virgen mártir de culto local. Puede tratarse de la existencia de una ermita con esta advocación, de un lugar de rezo, etc. La convivencia del término latino tal cual con la forma romance era habitual en tiempos pasados.