El topónimo es justamente lo que parece, pues designa, una tierras "rotas", "rozadas", trabajadas, con el sustantivo castellano usual evolución natural de latín RŬPTŪRA, derivado del verbo RŬMPO. Se trata de un contenido semántico muy semejante al de "roza", ya estudiado en esta misma obra en topónimos como Las Rozas.

Uno de los principales condicionantes para que la tierra fructificara, además de la calidad de terreno, era el bien arar, o cavar, faena que había que hacer según tierra la requería. Si la labor de arar era durísima, la de romper la tierra por primera vez, la de roturarla exigía un esfuerzo inefable. De ahí que ese trabajo tenga que llevar nombre al lugar que se rompía, que se roturaba. Una vez abierto un terreno inculto, anualmente debía ararse, si fuera posible con una yunta de bueyes, vacas o de caballería. Una yunta de bueyes araba al día media fanega de trigo, una yugada. La primera reja era de alzar o barbechar o “romper”, tras la quema del rastrojo después de haber quemado el rastrojo o roza y cuando la tierra estuviera algo húmeda. La segunda arada llamada de binar, por Navidad. En las tierras gruesas debía hacerse una tercera labor de arado, llamada “terciar”, y con el sembrar sería la última