Significa 'peña', 'roca' y es muy habitual en nombres de lugar. En la toponimia medieval encontramos también ahez-, posible antecedente de haitz, salido aquel tal vez de un anterior *anetz, de donde ahetz > *haetz > haitz. De todas formas, dicen los autores del EHHE (entrada haitz) que si se interpreta *a-netz no sabríamos qué es la raíz -netz, por lo que les parece más adecuado seccionar la palabra como *han-etz, con un primer elemento *han relacionado con handi 'grande' y una evolución *hanetz >*hahetz > ahetz, sin movimiento de la aspiración pero con disimilación de la misma.

Sin embargo, el director del mencionado EHHE, en un trabajo un poco más reciente (Lakarra, 2020: 352) prefiere ver un étimo *ban-i-z, de la raíz *ban 'cortado' (cfr. en la actualidad ebagi, ebaki 'cortado', y también ebatten 'cortando', ebattera 'a cortar'... en algunas hablas), con paso *b- > ø- y *-n- >  -h-, regulares en euskera. Parece que la -i- es el morfema empleado para crear participios. Está por determinar el carácter del final que, dependiendo de cómo se seccione la palabra, podría ser el mismo -tz presente en beltz 'negro' y hortz 'diente'. Existe igualmente una variante atx.